菜刀，是我們廚房裡面必不可少的一種工具。不管家裡面的菜刀有多昂貴，用久了之後菜刀就會變得特別的鈍，特別是菜刀這個部位用久了之後，邊上就會變得坑坑窪窪的，不管是用來切什麼，用起來都特別的困難。如果家裡的菜刀用久了之後，不好切了，不鋒利了，我們丟掉的話就會覺得特別可惜。如果一把菜刀保養得好的話，按正常來說越用的話就越好用越順手。

很多人在日常生活中保養刀的時候，無非就是要磨刀石。但是這個方法還起不到保養一把好刀的作用。今天就跟大家分享一個用牙膏保養牙齒一個好方法。把牙膏擠在刀刃上，沒有想到一分鐘後倒就跟新的一樣。這個方法可以說每家每戶都用得上，我也是用過之後，真的是嚇一跳。

我們準備一個碗，然後把碗蓋過來。然後在碗底再放一勺食用鹽。用的陶瓷碗最好是一些老式的陶瓷碗，因為它帶有些磨砂的成分。然後再把一些白醋倒到碗底裡面。倒好之後就均勻地抹在碗邊，白醋和食用鹽這麼結合起來，它可以把刀刃上的一些髒東西軟化。這樣子磨出來的刀也會更加的鋒利。

用一把小刷子，然後把牙膏均勻地塗在刀刃的周邊。讓刀的每一面都能夠浸透到牙膏裡。刀刃的兩面都要充分地均勻抹上牙膏。把牙膏塗好之後，最好是停留十分鐘左右，再開始磨刀。這個方法好多網友都試過了，都說非常的神奇。

好了，這個時候我們可以開始磨刀了。把刀放到碗上面，進行上下方向摩擦。

這種陶瓷碗就跟磨刀石是一樣的。如果家裡面沒有磨刀石的話，可以用這種陶瓷碗來磨刀。就這麼磨一面的話，大概需要六十秒鐘左右就可以了。

一面磨好之後再反過來磨另外一面。我另一面的方法是一樣的，上下方向來回的摩擦就好了。我們在操作的時候，也要小心一點，不能太用力了，要不然容易劃到手。好了，磨完之後看一下剛剛邊上的一些坑坑窪窪的，已經磨得差不多了，刀刃上有些坑坑窪窪的口已經給磨平了。

下面我們試一下最難切的胡蘿蔔。還真的沒想到，刀刃確實鋒利了好多。新的用起來就跟新的一樣，看一下刀特別的快。這個方法還真的是太實用了。學會了回家試試這個方法，還真的是挺神奇的。