今天才發現,柿子去苦澀這麼簡單,一把大米就搞定,既快速又實用

在秋冬時節,一道美味的水果越到天氣冷的時候越是好吃,而且這個時節開始大量上市,吃起來香甜還軟嫩。這水果就是美味的柿子,現在趁著柿子新鮮的時候可以多買點柿子吃,等天氣暖和就不太能吃得到了。而我們買柿子的時候,經常會看到有的柿子的比較硬的,這樣的柿子可以存放上幾天的時間,所以我們買回來這樣的柿子,也不怕柿子壞掉了。 但我們買回來之後,僅僅是這樣放著也會發現柿子好幾天都不軟乎,這樣的柿子不僅外皮難剝開,吃起來的柿子果肉都是非常酸澀的。而遇到這種問題,我們也不要發愁,其實只需要把柿子放進大米里,這樣的做法真是太聰明了,而且這樣的用途花錢也買不到,那麼我們就來詳細說一下這個做法。

把柿子放進大米里,能快速讓柿子成熟,簡單實用

1、首先我們選幾個捏起來比較硬的柿子,準備將柿子放進大米裡面。選柿子的時候,應該看外表完好無損,並且按壓一下柿子沒有明顯的凹陷,這樣的柿子更有利於我們保存。我們準備一個大一點的籃筐,隨後我們將大米放到上面,放稍微多一點的大米。接下來我們將柿子放在上面。

2、將柿子稍微埋的深一些,這樣有利於我們保存柿子。

3、柿子埋在大米裡面之後,我們將大米蓋嚴實柿子,通過這樣的方法不會讓柿子軟爛並且還能儘快讓柿子成熟,所以這是非常簡單方便讓柿子成熟的方法。等過上三四天的時間,我們就可以將柿子拿出來吃了,這樣催熟的柿子會非常的軟糯香甜,吃起來的口感還很水潤。

另外我們還可以將柿子和其他水果一起保存,這樣保存有一個很好的作用,因為水果能釋放乙烯氣體,我們將柿子和梨或者蘋果放到一起,然後一起裝入一個塑膠袋中。

通過將袋子密封之後,靠著水果中出來的乙烯氣體能催熟柿子,這樣放幾天時間柿子就能成熟了,這樣的方法也是很方便的催熟柿子的方法。

總結

因此我們也不怕買回來的柿子放好幾天都酸澀了,只需要將柿子放進大米裡面三四天,這樣能讓柿子吃起來又軟又甜。另外我們也可以將柿子與其他水果放到一起,這樣也能達到催熟柿子的效果,非常簡單方便並且這樣催熟柿子特別好操作,這樣催熟柿子的用途花錢也買不到的。

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