​會吃魚的人,專買這5種魚!營養高還不貴,關鍵都是野生的,香

馬上要過年了,相信大家已經開始儲備年貨了!

魚是過年餐桌上必不可少的大菜,不僅家人喜歡吃,還有「有餘」的美好含義。

過年買哪種魚最合適?聰明人專挑這5種!不知道的朋友們,趕快來看下!

老闆魚

老闆魚不僅名字大氣,肉質、口味也非常好,最重要的是價格很「親民」。

老闆魚刺少肉厚,不論紅燒還是清燉都非好吃,吃膩傳統做法的朋友們,還可以嘗試下魚丸和煎魚段,配上蘸料,可以說白吃不厭!

2.龍利魚

龍利魚肉多刺少、口味鮮美,大人小孩都很喜歡。

最好吃的做法莫過于香煎龍利魚了,將魚身、內臟處理乾淨,過上厚厚的蛋液,下鍋煎熟,香味瞬間充滿整個房間。

3.鯧魚

鯧魚分為金鯧和銀鯧兩種,口味上大致相同,金鯧相對更美觀。

清蒸鯧魚不僅肉質鮮美,還富含人體所需的多種營養物質。

過年期間鯧魚價格會有所上漲,大家最好提前購買!

刀魚

刀魚味道鮮香、肉質緊實,很多人都喜歡吃,紅燒刀魚更是過年餐桌上必不可少的一道大菜。

過年期間,刀魚價格會有所上漲,大家最好提前儲備!

5.鮁魚

鮁魚肉質鮮嫩、口味鮮香,尤其是鮁魚餃子,一口一個,慢慢的幸福感。

喜歡吃鮁魚的朋友們一定要提前準備,過年期間價格上漲可不是一星半點!

現在大家知道過年買哪5種魚最合適了吧!大家過年時通常吃什麼魚?歡迎在評論區留言、分享!

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