洗櫻桃別光用水沖,水果攤主教我妙招,農藥蟲卵全去除,放心吃

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每年的五月份,正是大櫻桃開始上市的季節,水果市場也開始熱鬧起來,那真是車水馬龍,人來人往,到處是吆喝聲和討價還價的聲音。一筐筐的大櫻桃色澤鮮豔、晶瑩剔透、紅如瑪瑙,肉厚多汁,甜如初戀,準備賣個好價錢。

作為大櫻桃產地的我,看到這熙熙攘攘、欣欣向榮的景象也是倍感驕傲。大櫻桃被稱作「北方春果第一枝」,被譽為「北緯37度的紅寶石」,這是因為我們煙臺的大櫻桃恰好位於北緯37度黃金線上,為大櫻桃的生長創造了絕佳條件,因此產出的大櫻桃果肉肥厚,汁水飽滿,味道酸甜適度,咬上一口櫻桃汁水瞬間炸開味蕾,這種奇妙的舌尖享受簡直是不要不要的。

大櫻桃體內是否有蟲?聽聽這句話都會覺得後怕,但是答案卻是肯定的,你買回來的大櫻桃掰開一看,一條白色的蟲子在蠕動,是不是很嚇人,「十櫻九蛆」,這是因為授粉的果蠅將卵產在大櫻桃裡而孵化出的幼蟲,而這些果肉裡的幼蟲接觸不到外邊,所以是衛生的,另外這些幼蟲也經不住胃酸,所以進入胃部就會被殺死,成為蛋白質被人體吸收,無需擔心成為人體內的寄生蟲,所以大櫻桃內的蟲子被吃掉也是安全的。

安全歸安全,但是想一想吃掉的是蟲子,感覺上還是很膈應人的,難道就沒有辦法去確定大櫻桃內是否有蟲子嗎?因此就有了各種洗法,加麵粉洗、淘米水洗、加堿洗,這些都治標不治本,表面是乾淨了,但是裡面的蟲子怎麼辦?因此我說:大櫻桃體內是否有蟲?百般洗法不如加一點它,簡單一泡,立馬顯形,真的很靈驗,不信你可以試試看。

1、準備一盆清水,水內加入2勺鹽,加入2勺醋,攪拌化開。食用鹽具有殺菌的作用,可以逼出櫻桃體內的蟲子,而加入醋的目的也是逼出櫻桃體內的蟲子,因為蟲子不喜歡酸性環境,加鹽和加醋等於上了雙保險。有的朋友會問,只加鹽或醋可不可以?答案是可以的,只是時間會長一點。

2、準備好水後,倒入大櫻桃,浸泡10分鐘,這期間要翻動幾次,如果大櫻桃內有蟲子的話,蟲子會承受不住鹽和醋的雙重壓力,乖乖的溜出來。

3、浸泡好的大櫻桃用清水沖洗幾遍,就可以放心地吃了。

洗櫻桃時,用清水洗等於吃蟲子!老果農教你一招,百般洗法不如加一點它,這裡的」它「就是鹽加醋,簡單一泡,立馬顯形,蟲子乖乖溜走!真的很靈驗,喜歡吃大櫻桃一定要試一下哦!趕緊告訴家人和朋友吧

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