9種花最適合養廚房,去膩吸油煙,香味滿屋子

經常做飯的花友都知道,廚房裡油煙特別重,到處都是油膩膩,空氣品質也不好,感覺一頓飯做下來,反而特別影響心情!所以,咱們不如在廚房裡養幾盆香香花吧,不僅能去膩吸油煙,還可以隨手薅一把做菜,想想真是太划算了!

薄荷

在所有的香草植物裡,薄荷絕對能排第一。它的品種特別多,葉片也一直是綠油油的,用手薅一把揉搓幾下,就能聞到淡淡的香味,裡面的薄荷醇和一些香味分子就散發出來啦,讓廚房氣味香香的!

薄荷還挺好吃,掐一把洗乾淨後可以直接泡水喝,清熱去火;也可以在做蒸魚的時候加幾片去膩提鮮,甚至還可以把葉子貼在太陽穴,提神醒腦,讓你不頭疼!

羅勒

羅勒是西餐裡經常出現的配材,特別是義大利菜,和蒜、番茄混合在一起,味道很獨特,它的種類也挺多,葉子碩大,而且葉片還能驅蟲呢,非常適合在油膩的廚房養幾盆!

廚房養羅勒,想吃的時候剪上一把,做海鮮的時候撒一把調味。如果種的羅勒太多,可以剪下來製作成羅勒醬,就可以放起來慢慢吃啦!

藿香

要說香味濃郁點的香草花,那藿香可能要排第一了。藿香的葉片和莖幹裡都能散發出揮發性的芳香油的味道,經常被拿來做香料,養在廚房,可以驅散無處不在的油煙味。

藿香除了做香料,還能吃,最出名的就是藿香正氣水了,雖然咱們在家裡沒辦法自製,但是可以直接吃點涼拌藿香葉,也可以把藿香葉子洗乾淨後煮粥,清涼又去火,天熱必備!

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