癌細胞最「偏愛」的3種食物,吃得越多,或許癌細胞越活躍

癌字3個口,這就說明癌症和不良的飲食習慣有一定的關係。不健康的飲食結構和飲食習慣會對身體健康帶來威脅,同時也會有致癌風險,因此要引起人們重視。癌細胞最喜歡以下三款食物,若經常吃勢必會導致癌症發生。

癌細胞最喜歡哪三種食物?

1、腐爛的水果

腐爛的水果中含有微生物,微生物在代謝過程中會產生太多有害物質和致病菌,致病菌會向沒有壞的一部分擴散。另外腐爛的水果中也含有亞硝酸鹽,會和胃中的胺類發生化學反應,生成亞硝酸胺,這是一類致癌物,易引起胃癌和腸癌。即使把壞掉了一部分去除,也不能完全保證剩下的部分沒有被微生物污染,為保證安全起見,儘量把腐爛的水果扔掉。

2、蕨菜

蕨菜是農村常見的一種野菜,口感清香且潤滑,而且也有一定的營養價值。不過蕨菜是一種有致癌風險的植物,其中含有的原蕨苷,是強烈的致癌物質,長時間吃會有致癌風險。

3、醃制食物

大部分家庭有吃醃制鹹菜的習慣,如醃制蘿蔔乾、黃瓜等,不僅僅美味而且能下飯,但這是由高鹽醃制而成的,其中含有太多亞硝酸鹽,易引起胃癌和食道癌。

如何預防癌症纏身?

1、保持正常體重

肥胖是引起癌症的高危因素,多種癌症跟肥胖有關,如大腸癌、子宮頸癌和膀胱癌,卵巢癌以及胰腺癌、食道癌等,只要積極控制體重,就能降低患上癌症幾率。體脂一般控制在18.5~23,同時也要控制好腰臀比,也就是腰圍除以臀圍的值,若女性超過0.8,男性超過0.9,說明內臟脂肪過剩。

2、多參加體育鍛煉

若長時間坐著不動,會增加患上膀胱癌、乳腺癌及腎癌風險,因此應多參加體育鍛煉,能甩掉體內多餘脂肪,降低患癌風險,推薦爬樓梯散步、騎行或慢跑等。每天運動時間不能少於30分鐘,每週至少堅持4~5次,運動時心裡每分鐘需達到150次左右。

3、注意飲食

保證各種營養均衡攝入,儘量以植物性食物為主,多吃含纖維素的五穀類、肉類、蔬菜水果和豆類等,能促進胃腸道蠕動,利於糞便排出,縮短致癌物質在腸道中停留時間,降低患上腸癌風險,成年人每天至少攝入30~40克纖維素。

4、少吃高脂肪和高澱粉食物

多鹽、多油和多脂肪飲食,會導致身體肥胖增加患上子宮內膜癌風險,因此儘量少吃速食和外賣,控制總熱量攝入。每天的持油量需控制在25克以內,儘量選擇植物油。另外要少吃紅肉和加工肉類,如豬肉牛肉羊肉,火腿腸和熱狗等。因為紅肉中含有的血紅素,可在腸道中分解生成亞硝基化合物,直接損害腸道細胞,腸道細胞會不停的複製修補損傷,複製過程中會使得DNA變異。為了防止加工肉製品也受到肉毒桿菌污染,往往製作過程中加入亞硝酸鹽,亞硝酸鹽會在腸道中形成亞硝胺,從而引起癌症。

平時要注意飲食新鮮衛生,不能吃來源不明和發霉變質、過期的食物。及時糾正不良的壞習慣,遠離煙酒,避免熬夜,多運動來增強抵抗力,降低患癌風險。

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