買西蘭花時,這3種最好不要買,知道的人還不多,抓緊告訴身邊人

夏天的西蘭花特別鮮嫩好吃,西蘭花和花菜長得很像,只是顏色不同,口感我覺得差不多,你也愛吃花菜嗎?去超市買西蘭花時,你知道哪幾種不能買嗎?估計很多人沒有仔細觀察過區別,其實購買西蘭花有技巧,買錯就花冤枉錢了,今天分享幾個購買花菜的小技巧,保准你買到新鮮花菜。

第一種,看顏色,拿起一個西蘭花看看外表,顏色發黃的不能買,說明放的時間久了,不新鮮了,要買這種顏色翠綠的,結構緊實的,這樣的西蘭花更鮮嫩,

第二點,看花蕊,不要買散花,已經開放的、鬆散的不能買,說明已經老了,口感肯定就差很多,要買這種緊密的沒有開花的,這種更鮮脆。

有朋友問那我買白色的花菜要注意什麼呢?買白色花菜的時候要看外觀,顏色,花蕊,綜合以上幾點來分辨,白嫩嫩的才新鮮,如果外表發黑或者發黃,說明很髒,或者很老了,吃起來不鮮脆。

第三點:拿起花菜掂一下重量,如果很輕,說明放的時間久了,水分蒸發,花菜不新鮮了,如果拿起來沉甸甸的,說明花菜水分充足,很新鮮,再就是很多小超市里賣的花菜根很長,正規超市里賣的花菜根比較短,買這樣的更划算,不壓秤。

買西蘭花時,這3種最好不要買,知道的人還不多,抓緊告訴身邊人,關於如何購買花菜你學會了嗎?您覺得購買西蘭花還需要注意什麼地方呢?歡迎大家在評論區分享您的生活經驗,讓更多朋友受益吧,正確購買西蘭花只需要掌握這4點,這麼實用的小竅門,趕快收藏轉發分享給家人知道吧

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