原來保存大蒜這麼簡單,不用放冰箱,放久都不發芽不乾癟,很省錢

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大蒜保存不當就容易出現發霉,發芽,乾癟的情況

,其實保存大蒜也是有妙招的,只要掌握了以下這幾種方法,那麼我們在保存大蒜的時候,就不用再擔心大蒜會乾癟發芽了,非常簡單實用的幾個小方法,下面讓我們一起來看看吧。

家裡的大蒜為什麼經常會出現發芽的情況?

大蒜之所以會發芽,一般都會跟我們保存的環境有一定的關係,當大蒜的蒜瓣受到了陽光照射就產生了光合作用,如果大蒜感覺到環境的溫度是合適的溫度,裡面的大蒜瓣就會在休眠中期蘇醒過來,這樣就導致了大蒜開始發芽。如果空氣當中含有較多的水氣,那麼環境就會比較潮濕,潮濕的環境也容易產生霉菌。而有些大蒜為什麼會出現乾癟的情況呢?其實有一個原因,因為是新收回來的大蒜,大蒜裡面沒有完全熟透,蒜瓣裡面的水分就會比較高,這樣就比較容易出現乾癟的情況。

針對大蒜以上的這幾個原因,

所以我們就要對症下藥,用合適的方法來解決保存大蒜時出現的這些問題,接下來教大家三個既簡單又實用的小方法,下面讓我們一起來瞭解一下吧。

第一個小方法,

首先我們要拿一個黑色的塑膠袋來保存大蒜,黑色塑膠袋能夠隔離光線,我們把大蒜放到袋子裡面,然後切幾片生薑,把生薑片放到袋子裡面,我們把生薑片和大蒜放在一起,生薑片能夠吸入大蒜裡面多餘的水分,這樣就能夠防止大蒜出現乾癟發芽的情況。

最後我們把袋子裡面的空氣擠壓出來,然後把袋子打結封口,放到陰涼通風處保存,我們把袋口系緊,就可以很好的隔絕大蒜與氧氣,水分的接觸,用這個方法來保存大蒜,不會乾癟發芽可以存放半年。

第二個小方法,

首先我們拿一個乾淨的絲襪過來,在絲襪裡面倒上一些茶葉,然後把絲襪系緊,放到袋子裡面,因為茶葉有很強的吸水性,我們把茶葉和大蒜放在一起,就可以充當乾燥劑來使用了,這樣就能夠使大蒜保持新鮮一直處於一個乾燥的環境裡面。

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