為何說疫情期間大家可以放心點外賣?看完專家權威說法你就明白了

近日,北京一名外賣員被確診感染新冠肺炎的新聞一出,一時間大家對"外賣還能不能點"、"與快遞人員交接物品時有無感染風險"的問題非常關注。

點外賣究竟安不安全?專家權威解釋終於來了:放心吃,點外賣被感染的風險基本沒有!

近日,在北京疫情防控新聞發佈會上,中國疾病預防控制中心研究員王麗萍表示,目前病毒傳播途徑主要是通過近距離直接接觸感染者呼吸道的飛沫,或者因手部接觸被感染者污染的物品,由沾染病毒的手觸摸人們的眼、鼻、口而感染。針對消費者擔心的取快遞外賣被感染的風險,王麗萍表示短時間接觸快遞外賣被感染的幾率很低。

其實在今年2月份深圳一名外賣小哥被確診時,專注提供醫學健康內容的丁香醫生以及多位權威醫學專家都已經分析了"外賣安全性"這一問題。專家們都表示,取外賣、吃外賣感染的可能性非常小,只要我們日常做好防護,就不用擔心被感染。

那麼,疫情期間如何安全點外賣?我們需要注意這些細節?趕緊看看。

1.  控制傳染源-熟食為主,保證熟透

只要食物熟透了,病毒就不可能存活。中華醫學會感染病學分會主任委員王貴強指出,病毒怕高溫,只要將食物在製備過程中予以徹底烹飪和妥善處理,即使在發生疫情的地區,也可安全食用。建議大家點外賣時儘量以熟食為主,食用前可對食物進行再加熱,保證熟透後即可安全食用。

2.  切斷傳播途徑-無接觸配送,戴口罩、戴手套、勤洗手

眾所周知,病毒的主要傳播途徑是飛沫傳播和接觸傳播。針對這一特性,我們在取外賣時建議首選無接觸配送,並在與外賣員接觸前戴好口罩,取餐後將外包裝拆下、扔進垃圾桶,用含酒精的免洗洗手液徹底清洗雙手。

如果害怕產生接觸性傳播,我們可選擇戴一次性手套或者隔著紙巾等物品拿外賣、拆包裝,並將拆下的外包裝,連同手套、紙巾一起扔進垃圾桶,再噴少許酒精對垃圾桶消毒。

3.短時間接觸騎手感染的幾率很低!

其實,通過包裝直接接觸傳染的可能性非常低,因為人只有接觸到足夠高濃度的病毒時,才有可能被感染。研究顯示,新冠肺炎病毒與SARS同屬冠狀病毒科,兩者的同源性達 85% 以上,通過一組SARS 冠狀病毒生物特性的資料表明,SARS 冠狀病毒在多種物體表面的存活時間僅為 2~3 而且病毒濃度(傳染性)隨著時間增長迅速降低,有些材質上的病毒甚至可在5分鐘下降1000倍。

由此可以推斷,即便新冠肺炎病毒在外賣的包裝上"僥倖"存活下來,濃度也不足以致傳染。上面討論的是飛沫沾到包裝的情況,比較特殊。如果是這位騎手單純用手接觸過包裝,病毒濃度就更低了。因為病毒濃度跟依附的「媒介」有關,沒有明顯汙跡的病毒濃度低。

所以,接觸包裝後感染的可能性是很小的。外賣本身的病毒很難達到"具傳染"的量,所以點外賣的我們感染的概率其實很低。

此外,最近很多外賣平臺都紛紛推出了相關舉措。據瞭解,美團外賣和餓了麼的所有騎手都是經過核酸檢測合格後方可上崗,同時平臺要求騎手工作時始終佩戴口罩等防護裝備並加大抽查頻率,加強對騎手工作站的環境消殺工作。另外,外賣平臺還加大在辦公場所、寫字樓宇等區域智慧取餐櫃的投放力度,以方便消費者無接觸收取外賣,最大程度降低人際感染風險。

4.加強鍛煉,注意個人衛生,保持積極樂觀的生活態度。

這次疫情,讓我們清楚地認識到身體免疫力的重要性,這就需要我們日常通過堅持鍛煉來提高自身免疫力。

其次,我們要注意個人衛生,養成勤洗手的好習慣,降低病毒的通過飛沫或接觸傳播的可能性,將被新冠病毒感染的風險扼殺在萌芽中。

最後,要保持積極健康、樂觀向上的生活態度,要始終堅信新冠病毒終將會被我們克服。就像北京大學第一醫院呼吸和危重症醫學科主任王廣發表示的那樣,"市民還是可以繼續點外賣,維持正常的生活工作秩序,無需恐慌……"聽指揮,做好防護,只有這樣,我們才能贏得最後的勝利。

用戶評論
搶先看最新趣聞請贊下麵專頁