入冬後,這4種蔬菜以後不要買,家裡有也別吃,看完早些提示家人

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天氣越來越冷了,今日冬至悄然降臨,冬至過後就該到數九天的時候了,往往這個時候是每年最冷的時段。而冬天能夠給人們可選擇的蔬菜除了蘿蔔和白菜,其它可供選擇的蔬菜也不多,很多都是一些反季節的蔬菜。說到蔬菜,是我們日常生活中必不可少的,含有豐富的維生素,營養又健康。但是買蔬菜也有技巧,如果挑選到一些不好的蔬菜,對我們的身體健康有很大的影響!

冬至以後,4種「蔬菜」不要再隨便買,家裡有也別吃了,儘早囑咐家裡人!

1.番茄

番茄是大家最常見的一隻種蔬菜,它有豐富的維生素、礦物質和少量的蛋白質是減肥必備的食材。菜市場一般商家的番茄有催熟劑、變紅劑、多果劑等藥劑。催熟劑是為了讓番茄成熟更快而塗抹,變紅劑是在種植番茄時沒有計量好成熟時間在未成熟的番茄塗上「變紅劑」,這樣一夜之後所有的番茄就都會變紅了;多果劑是為了大量生產番茄,對每一株番茄枝上塗抹多果劑讓多長一些果實,但是像這種番茄長出來就非常容易長畸形,不像是其他番茄長得那麼圓潤。所以大家在挑選番茄的時候千萬別挑那些摸起來很硬卻看上去很熟的番茄,還有一些變形,形狀異常的番茄。

2.顏色普遍偏淡的蔬菜

隨著天氣越來越冷,很多小夥伴都會選擇吃火鍋,既能暖暖身子,而且也不會端出來菜就涼了。所以這時候自己在家吃火鍋怎麼能少得了蔬菜呢?一般來說,正常自然生長的蔬菜,它的顏色都是比較正的,而且各種顏色鮮豔無比,非常好看,但是現在很多大棚裡養殖的東西,他們使用催化劑,催促植物生長,因此顏色都會比較偏淡,大家選擇的時候千萬要注意。

3.無根豆芽

菜市場中販賣豆芽的,多半都是在一個大桶中,這些攤主每天都能賣上幾桶,他們都是自己在家裡生豆芽的。但有一些攤主為了追求利潤的最大化,則會在其中放入膨大劑,這樣就能夠促進莖須不斷的生長膨大,從外觀上看是沒有根系的。這種豆芽買回去吃對健康不利,大家儘量不要買。

4.膠帶捆綁的菜

菜市場裡面的菜是非常多的,供你隨便挑選。但是會有一些人害怕被賣菜的小販坑了,就會去比較相信的超市中去挑選。去超市的人都知道,超市裡面的菜都是擺放的很整齊的,都是分好種類用膠帶捆綁好的。這樣就會看上去非常的整齊,就會吸引更多的人買。但是買回家清洗的時候就比較的麻煩,因為有的時候膠帶上面的膠質會粘在菜上面很難清理乾淨。如果清理的時候沒有注意的話,就會很容易殘留甲醛在菜裡面,這樣的蔬菜吃了對身體會有影響的。

冬至以後,4種「蔬菜」不要再隨便買,家裡有也別吃了,儘早囑咐家裡人!你學會了嗎?

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