80歲老奶奶吃了48年的黑豆養生做法,不蒸不炸也不煮,越吃越精神

生活有方法,分享不一樣的生活好辦法,大家好,我是楊子。每天給大家分享實用小妙招,解決生活中的煩惱事。

天氣越來越冷,又到了冰美人們難熬的季節。冬天吃什麼能讓我們暖和起來呢? 我的奶奶教了我一招,真的很實用!別看奶奶已經80歲了,上下樓還很利索,她的手腳總是暖暖的,即使是冬天也紅光滿面,精氣神滿滿!奶奶的方法就是每天吃點黑豆。黑豆,被稱為“豆中之王”,非常適合怕冷的朋友冬季食用。 黑豆怎麼吃更好呢?天冷別忘吃黑豆,80歲奶奶教我這樣吃,不炒不泡醋,冬天不怕冷。

常言道:常食黑豆,可百病不生。 黑豆看上去黑乎乎的,但它的營養價值卻很高。黑豆富含蛋白質、礦物質、花青素和多種維生素。黑豆又被譽為“植物蛋白肉”,黑豆中蛋白質的含量是豬肉2倍,雞蛋的3倍,更是牛奶的12倍。原來,黑豆這麼厲害!天冷了,經常吃些黑豆特別有好處,不僅能修復乾燥的皮膚和頭髮,還可以使我們的手腳慢慢暖和起來,不再怕冷了。 黑豆較常見的吃法是炒著吃或是用醋泡的方法,但很多朋友並不喜歡這樣吃黑豆,下面我就把奶奶教給我的這個黑豆的吃法分享給大家!

這個黑豆的做法就是:三黑粥。 您原來聽說過鼎鼎大名的三黑粥嗎?三黑粥裡有哪“三黑”呢?它們就是黑豆,黑米和黑芝麻。不炒不泡醋,這樣吃卻會讓黑豆功力大增! 三黑粥做法簡單,人人學得會,但有些細節必須要注意,比如黑豆有“綠芯”和“白芯”兩種,我們要吃哪種?有早餐就能吃上三黑粥的好方法嗎?這些小竅門,荷包都會在詳細製作步驟中為您解答!

三黑粥怎麼做?下面就把詳細做法整理出來給您。

【三黑粥】

黑豆40克、黑米60克、黑芝麻和大米各30克、老紅糖3塊、紅棗6顆、枸杞少許。

黑豆相對耐煮,想要更容易煮軟糯,就要提前浸泡至少3小時。 菜市場有兩種黑豆,綠芯的黑豆營養更豐富。我每次煮三黑粥時都是泡一個晚上。冬天寒冷,可以用溫水來泡黑豆。

和黑豆比起來,黑米更容易煮熟,所以不用隔夜浸泡。把黑米和大米一起淘洗乾淨後浸泡1小時就可以了。需要注意的是,泡米水不要浪費,用來煮三黑粥營養更加豐富。

內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽
用戶評論
搶先看最新趣聞請贊下麵專頁