三種蔬菜寄生蟲最多,寧願不吃,也不要買,你中招了嗎?

在日常生活中,我們需要每天吃一些新鮮的水果和蔬菜來補充身體所需的微量元素,特別是孩子更要吃蔬菜補充營養。也有很多人因為蔬菜而拋棄了肉食,講究健康養生。但以下幾種菜,寧願不吃,也不要買,因為寄生蟲成「堆」。

1.萵苣。想必大家都不陌生,吃的是它的根莖,爽脆可口,有不少人喜歡吃。很多人都覺得這個菜在吃之前清洗的很乾淨了,其實它在生長的過程中需要大量的水分,會經過更多遍的雨水沖刷,雨水並不是乾淨的,伴隨著的寄生蟲和細菌就很有可能會進入到萵苣裡面,被寄生蟲感染的機會很大,所以最好不要生吃。

2.生菜。生菜大多數人主要以生吃為主,生吃爽脆,包著烤肉吃更加解膩。雖然在製作前會清洗,但只會洗掉表面的污泥。由於生菜生長過程中雨水較多,寄生蟲感染的可能性會增加。一般的清潔很難洗掉,所以平時最好少吃生菜。

3.花椰菜。是很常見的蔬菜,營養價值不低,看上去表面很乾淨,但是由於花椰菜的表面是由小種子組成的,莖部比較多,所有即使有很多細小的蟲卵,灰塵在上面,我們的肉眼也看不清楚。在吃的時候,不要只是簡單的用水沖洗,要用開水燙一下,才更安全。

以上幾個蔬菜都是我們日常生活中,最常見、最喜歡吃的菜。如果這些菜清理不得當,寧願餓著也不要碰,因為上面寄生蟲「成堆」,會給人的身體帶來危害。一定要改變不健康的飲食衛生習慣,容易被寄生蟲污染的菜,儘量不要生吃。

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