都說吃魚聰明!但有2種「魚」儘量別做給孩子吃,會影響智力發育,還容易生病

魚肉是一種非常有營養的肉類,它所含有的蛋白質以及DHA含量都特別高,不但能讓寶寶的身體成長很好,還有利於他們的大腦發育,另外它們還很好消化,不會對孩子的腸胃產生負擔。但是並不是吃越多的魚對他們越好,也不是所有的魚都是可以吃的。有2種「魚」儘量別做給孩子吃,可能會影響智力發育,還容易生病。

有一項研究證明,如果每天給孩子吃魚,他們體內的汞含量是普通孩子的5倍。體內的汞超標是會影響孩子智力發育的,而且還會讓他們的身體發育變緩。那些生長週期十分長的魚重金屬含量也很容易超標,因為在水中生存多年,它們有可能吃下不好的食物,這些食物就會讓他們的肉中含汞,所以家長一定不要給孩子吃。

鯰魚和羅非魚這兩種就是這樣的,它們的生長速度都很慢,體內的汞元素比其他的魚類要高出不少,尤其是鯰魚,它們通常生活在比較渾濁的水域,還什麼食物都吃,身體可能攜帶許多的細菌,孩子吃了以後有可能生病。另外旗魚、鯊魚、金槍魚,方頭魚等也不建議給孩子吃。它們有的體型非常大,有的是掠食性的,體內的汞含量都非常高。有很多家長覺得金槍魚不錯,但是它也是有些危險的,如果是新鮮的金槍魚,一周最多只能吃一次。

另外,家長在做魚的時候也要注意,一定要把魚完全燒熟再給孩子吃,魚本身有許多的寄生蟲,如果給孩子生吃或者還沒有燒透就吃,有可能會讓孩子容易生病。三歲以前的孩子最好不要吃魚,此時他們的免疫系統和消化系統都還比較弱, 而且也特別容易出現食物過敏的情況,吃魚的危險有些大,另外有一些魚刺還很多,三歲以前的孩子卡到之後非常容易出現意外情況。

當然這並不是說孩子不能吃魚,相反吃一些汞含量很低的魚對他們的大腦發育是很有好處的,比如鱸魚、鱈魚、財魚。它們的營養很高,本身也沒有什麼危險,關鍵是魚刺也少,特別適合給孩子吃。如果不想費力給孩子挑魚刺,還可以讓他們吃魚鬆,這種加工好的零食營養沒有缺失,味道更好,而且不用擔心魚刺問題,就算是小寶寶也可以吃上一些。



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