炒菜鍋用久了又髒又粘鍋,教你最簡單的處理方法,舊鍋秒變新鍋

家裡的鐵鍋用久了,非常容易粘鍋,特別是用來炒一些馬鈴薯,含有澱粉類的菜,鍋底非常容易結巴,清洗起來十分困難。 如果我們用鐵刷直接用力刷鍋,對鍋的傷害非常大。今天,切切分享一個清洗保養鐵鍋的竅門,不用刷子,輕鬆去除鍋底的巴塊,一起看看吧。

首先,我們先在鍋裡倒入一些白醋。注意不用太多,大概半勺左右即可。

我們再往鍋里加一點食用鹽,一小勺即可。 白醋可以軟化頑固污垢,鹽能夠加快軟化

往鍋裡倒入一點溫水。這裡大家要注意, 不要倒入冷水

泡5分鐘左右後,我們只要用一根小飯勺,就可以輕鬆地刮去粘在鍋底的鍋巴了。這樣做,一點也不會傷鍋。

最後,我們只要用清水再輕輕刷下鍋,就可以了。

如果大家家裡的鍋,特別容易粘鍋,建議大家在炒這種有澱粉的菜之前,先在鍋裡倒入油。 等鍋熱了,旋轉鍋,將油覆蓋到鍋的表面,形成保護膜。

鍋熱了把油倒出,再倒入冷油,這樣炒菜就不容易粘鍋了。

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