「夏吃生薑勝過藥方」吃薑可以預防哪些疾病,早瞭解早受益

生薑在我們生活中是比較常見的,它有穿透性辛辣味道和溫和的芳香。所以常在食品調味上用薑去腥鮮。它除了具有調味的效果以外,還是一種養生佳品。

很多人都比較疑惑,炎炎夏日,薑屬辛辣,按常理來說不應該「火上澆油」,但是中醫認為,夏季陽氣蒸蒸向上向外散發,故而天氣表現得十分炎熱。與此同時,陽熱反而虛少,因而容易生冷生寒,故地下表現得相當陰冷,相當於人就是「陽氣在表,體內虛冷」。

夏季是一年當中最熱的時候,此時人體內部的燥熱會由內而外散發至體表。很多人貪圖舒服會多吃涼的食物,甚至用涼水來解暑。這種做法加速了胃虛冷的狀況,長此以往對人體健康不利。

老話說的好「冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方」,不過小護要告訴大家,夏天吃薑也是有很大講究的,吃對了可以溫補脾胃,排出體內的濕寒之氣,吃錯了身體也會受到傷害。

夏季吃生薑有哪些好處,你知道嗎?

一、夏吃薑,祛濕寒

夏季很多人貪圖涼爽,喜歡吃生冷寒涼的食物,喜歡長時間待在空調房中,這些行為都會導致體內寒氣過重,因此可以借助生薑祛濕驅寒。生薑具有溫中散寒、發汗解表的作用,能有效促進血液迴圈、加速新陳代謝、排汗排毒等,進而有助於去除體內濕寒之氣,預防感冒。

二、夏吃薑,保腸胃

夏季雖熱,但「陽在表,陰在內」,腸胃其實並不溫暖,再加上夏季細菌繁殖活躍,容易引起胃腸道疾病的發生。生薑可以起到很好的抗菌作用,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀,而且可以散掉胃中寒氣,給胃腸道提供溫和的滋養。

三、夏吃薑,增食欲

夏季天氣炎熱,很容易食欲不振,俗話說的好「飯不想,吃生薑」,生薑所含的薑辣素可以刺激味覺神經和胃黏膜感受器,通過反射讓胃腸道充血,使消化液分泌增加,從而起到健脾開胃、增進食欲的作用。

四、夏吃薑,防中暑

中暑時,一杯薑飲品可比藿香正氣水好用多了,其中的薑辣素,對心臟、血管都有一定的刺激作用,從而可以增強血液迴圈,可以把多餘的熱量帶走,對於消暑也很有必要。

但是,小護在這裡提醒大家有些人群是不宜吃生薑的。

1、內容較重者:患有肺熱胃熱、口臭、痔瘡出血等疾病不宜食用生薑。

2、胃潰瘍患者:生薑會對胃粘膜造成一定的刺激,加重潰瘍症狀。

3、陰虛體質者:陰虛體質的人吃姜會加重陰虛的症狀,只會更加燥熱。

4、肝炎患者:常吃姜會引起肝火旺盛,可以選擇菊花茶代替疏肝理氣。

另外,還有很多人會說「晚上吃薑就像吃砒霜」。在這裡小護要告訴大家,其實也沒有那麼嚴重,只是晚上吃生薑不符合身體的自然規律。在晚上,「陽氣減弱,陰氣增加」,人必須遵循這個節奏,生活作息一定要規律,晚上吃姜會增強你的陽氣,這違反了自然規律。建議大家最好在早上吃生薑。

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