西藍花千萬別直接水洗,等於吃灰塵蟲卵,教你正確做法,全部跑光

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原來西蘭花裡真的有蟲卵,菜農教你這樣做,髒東西自動跑出來。哈嘍,大家好,我是養生小達人。今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?

西蘭花是日常生活中最常見的一種蔬菜了,因其裡面含有豐富的膳食纖維,有助於消化,可達到潤腸通便的作用。因此,西蘭花對於減肥的人說特別受歡迎。大部分減肥的人,都會通過水煮西蘭花來補充人體所需要的能量。

西蘭花味甘清甜,就隨便在清水裡沖洗一下,就能直接食用的一種蔬菜,因此備受很多人的信賴。西蘭花可以炒著吃,還可以燉著吃。儘管西蘭花的吃法有很多種,但是西蘭花好吃難清洗,很多人在吃西蘭花的時候,隨便放在清水裡直接沖洗就草草了事了。其實這種清洗西蘭花的方法是完全不正確的,菜農告訴我,只用清水洗西蘭花,等吃蟲卵,今天才能夠教給大家一個清洗西蘭花的正確做法,這樣洗的西蘭花髒東西自動跑出來。

——清洗西蘭花——

1.首先準備西蘭花一個,用剪刀將其剪成小塊。用剪刀剪的西蘭花,這樣不會產生太多的西蘭花碎,然後將其放入盆中備用。

2.向裝有西蘭花的盆中,加入適量的清水沒過西蘭花。然後再加入精鹽半勺,麵粉兩勺,將其攪拌均勻,加入食用鹽可以殺菌,麵粉有很強的吸附力,能把西蘭花裡面的雜質已經灰塵吸附出來。這兩種食材搭配在一起,能將西蘭花清洗得更乾淨。

3.用手將其抓拌均勻後,然後將其放置一旁。醃制10分鐘備用。

4.十分鐘後我們可以發現,這時候水的表面已經漂浮上一層髒東西了。我們立即將西蘭花撈出,然後將其放在流水中多沖洗兩到三次,清洗乾淨之後就可以用來烹飪啦!

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