炒絲瓜很多人直接下鍋,難怪絲瓜發黑又出水,大廚教飯店好吃做法

孩子們已經開學一周了,神獸們慢慢的適應了學校的生活,而我們作為家長也慢慢的適應了忙碌的家庭以及工作中的忙碌生活。孩子開學後頭等大事就是吃了,孩子上學比較用腦,既要保證營養,還要讓孩子們吃的均衡。另外還要做的可口,很多孩子都不喜歡吃蔬菜。其實孩子多吃蔬菜能夠有效補充各種維生素。作為寶媽我們可以適當的給孩子制定營養餐,或者給孩子在飲食上儘量多種多樣,這樣孩子不會吃膩,也不會挑食。

秋季是各種瓜果蔬菜大量上市的季節,水果比較多,蔬菜也比較多,盡可能的讓孩子多吃應季蔬菜。吃時令蔬菜對人體是有很多好處的,每個季節都會有不同的蔬菜,我們需要去瞭解一些相關知識來幫助我們選擇應季的蔬菜,這樣可以吃的更加健康,不至於把過多的毒素堆積在體內。現在這個季節絲瓜是比較鮮嫩的,絲瓜也是一個在秋初大量出現的蔬菜。營養價值高,味道好,很多人都喜歡吃絲瓜。在生活裡,適當吃些絲瓜,對我們的身體好處多多。今天小編就跟大家分享一下炒絲瓜的好吃做法,今天才知道,炒絲瓜不能先放油,教你小妙招,出鍋後不出湯不發黑。快跟我一起看看是怎麼製作的吧。

【炒絲瓜】

食材:絲瓜 青椒 紅椒 蒜瓣

【製作方法】

1、準備兩個比較嫩一點的絲瓜,嫩絲瓜不管是燉湯還是清炒都是特別的好吃,絲瓜要削去絲瓜皮,絲瓜皮可以留著搭配線椒爆炒,這樣吃著更有味道。絲瓜削皮之後 切去根部與頭部,然後將絲瓜滾刀切塊,

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