不管家中有沒有錢,這3種麵條都不能買,麵條廠工人:我們反不吃

麵條起源於中國,到了元代出現了掛麵的記載,那時候人們只是為了在外做苦工的家人能夠隨時填飽肚子而將麵條曬乾保存起來,需要果腹的時候拿出來煮一煮就好,算是在逆境中發明的食材吧,簡單實用就好。

到了現代,超市中各種花樣的掛麵令人眼花繚亂,挑選的時候實在是不知該拿哪一種,而且現代的掛麵為了口感,顏色和保質期都會一些添加劑,吃多了對健康不好,而且那些雞蛋掛麵,蔬菜掛麵也沒有傳說中那麼營養豐富,到底該怎麼挑選掛麵?今天告訴你買掛麵的時候要主動避開這「3種」,不健康也不實惠,為了家人健康快改正吧。

「鈉」含量太高的掛麵

現代的人們都講究飲食的健康性,都知道人體過多的攝入「鈉」,會造成有高血壓和心腦血管相關疾病的風險,而人體每天「鈉」的主要來源就是食鹽,所以中國居民膳食指南建議,成人每天攝入食鹽量不要超過6克,但是其實我們吃的好多東西看似沒有鹹味,其實都含有食鹽,比如有些掛麵就是如此。

掛麵中添加食鹽可以讓掛麵更加的潔白,耐儲存,煮的時候熟得更快,這還不算什麼,有的掛麵中還會添加食用堿(碳酸鈉),這樣「鈉」的含量就更多了,有測算過,對於這種有食鹽又有堿的掛麵,吃一碗攝入食鹽的量就相當於全天所需食鹽的一半,「鈉」的攝入量可想而知也是很高了,記住這還是沒有加任何調料的情況下哦。

所以說我們下次再買掛麵的時候,一定要記得買配料表中不含有食用堿的,還要注意「營養成分表」中「鈉」的含量不超過600毫克,而且越低越健康。

粗糧含量不高的「粗糧掛麵」

想減肥愛美的朋友,在吃任何食物的時候,都恨不得可以有減肥的效果,我們的掛麵產業就生產出了粗糧掛麵,但是不是所有的粗糧掛麵都是符合你健康減肥的要求的。

就拿最受歡迎的蕎麥掛麵來說,如果用純的蕎麥是很難生產出掛麵的,所以一般都會和麵粉搭配使用生產,可以看一看配料表,如果標注有「蕎麥粉」排在第二位含量在10%到20%的甚至更低的,其他的配料均為小麥麵粉的,這樣粗糧蕎麥粉含量低,幾乎就和普通掛麵沒有什麼區別,沒有什麼健康減肥的效果,關鍵價格還很貴,不值得買。

內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽
用戶評論
搶先看最新趣聞請贊下麵專頁