原來保存生薑這麼簡單,放半年不乾癟不變壞,依舊新鮮!

我們家裡的廚房,很多人都會習慣性的,多準備上一些配料食材。在這些準備的配料食材中,生薑就是一種,必須準備的配料食材。生薑在製作很多菜肴的時候,我們都要運用到,在製作很多帶有腥味重的食材時,生薑就能起到很好的去腥,還能起到很好的增香,以及調味的作用。這兩天的生薑,正是便宜的時候,你有開始購買嗎?

(1)、在對生薑進行保存的時候,我這裡有兩個,非常好用的方法,保存生薑是很簡單的,在對生薑進行保存的時候,我們一定要採用好,正確的保存方法。否則生薑在保存的過程中,是很容易就會乾癟發芽的,用我教你的保存方法,去保存生薑,生薑不僅不乾癟、不發芽,還會越放越好吃。

(2)、首先第1種保存方法,是我們要準備適量的生薑,準備好的生薑呢,要先用食鹽水對生薑進行清洗,將生薑給完全清洗乾淨。生薑在清洗之前,先用食鹽水浸泡上15分鐘,再對生薑進行清洗即可。 食鹽它能預防細菌滋生,還能起到很好的殺菌作用,利用食鹽水浸泡清洗生薑以後,就能讓生薑的保存,得到有效提高。

(3)、利用食鹽水,浸泡清洗乾淨後的生薑,我們還要用廚房紙巾,將生薑表面的水分,給它擦拭乾淨,要讓生薑處於乾燥。如果生薑是帶有水分,去對其進行保存的話,不管你採用哪種方法,保證生薑。生薑我相信,只需一個月左右,生薑就會變質,而無法進行食用。所以,這裡我們一定要,特別注意了。

(4)、如果你保存的生薑,比較少的話,我們可以採用保鮮膜保存的方法。只需把清洗乾淨的生薑,準備一些乾淨的保鮮膜,利用保鮮膜把生薑給包裹起來,將生薑多包裹上幾層,讓生處於一種,密封的環境之下,與外面的空氣隔絕,這樣生薑就能保存很久,不變質了。保鮮膜保存生薑,還能讓生薑中的水分得到保留,不會乾癟也不會發芽。

(5)、如果你保存生薑的量,是比較多的話,那我們需要提前準備一個,大一點的保鮮盒。然後把生薑清洗乾淨後,直接放入保鮮盒中,接著再往保鮮盒中加,入兩大勺的食鹽,與生薑一同密封,去進行保存。最後再把生薑,放到通風陰涼的地方進行放置,就能讓生薑放上半年,也不會壞,生薑隨時吃隨時取,還能保證生薑,與剛買時一樣很新鮮。

(6)、最後一種方法呢,是我最喜歡採用的一種方法,那就是把清洗乾淨的生薑,直接放到大米中保存起來就可以了。這種方法,能夠讓生薑隨時處於,乾燥的環境之下,而且能很好防止生薑,有腐爛現象出現。大米保存生薑,是最長久的保存方法,一年以上也不成問題,而且完全不會影響到大米的食用,每次大米食用之前,用清水淘洗一下就可以了。

溫馨提示:

新買的生薑,其實味道是不怎麼好吃的,生薑只有放上一段時間以後,才會讓其的味道變得越來越好吃。有一句話是這樣說的,薑還是老的辣,生薑只有將其放上幾個月以後,味道才會變得特別辣。關於生薑的保存方法,不知道你那裡有更好方法嗎?或者是建議,評論區留言。

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