菜刀不管有多鈍,今天教你一招,菜刀鋒利如新,一年省下好幾百

菜刀是人們日常做菜中一定要使用的工具,用菜刀能夠切出各種各樣的形狀,但有時,人們會發現,用菜刀切菜時,菜刀會變鈍,切了好長時間也切不開,只好用菜刀用力的剌,有的人會選擇用磨刀石磨,但是時間長,刀刃就越來越薄,到時候切肉啥的都切不動!有的人則是直接選擇購買新的菜刀,可這也未免有點太浪費錢了!

切菜刀不管有多鈍,大廚教你一招,不用磨刀石,菜刀立馬鋒利如新,咱們一起來看看:

首先,先拿出一個牙膏,然後呢,把牙膏擠在平時愛切菜的位置,注意兩面都要抹上,然後放一邊等待兩分鐘。

再準備一個陶瓷的碗,把碗倒扣著,這時,拿著菜刀,斜著來回摩擦,每面半分鐘就可以啦,多來幾次,時間不要太長,5分鐘內就行!

菜刀磨好後,準備一塊抹布,然後把菜刀上的牙膏擦掉,再用清水沖一下就可以啦。

這樣呢,雖然有點費時,但是特別的實用。陶瓷碗底就相當於磨刀石,牙膏等同於潤滑劑,我們下次再使用菜刀時,先把菜刀放碗底磨一下,半分鐘後,再用它切菜就可以啦!

自從有了這個小技巧,我家的菜刀每天都是鋒利如新!再也不用擔心切菜費勁啦!

如果你家還是總換菜刀的話,不妨用上這個小技巧哦!

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