摘要：平時我們都會從超市里買一些雞腿來吃，超市里琳琅滿目的雞腿，你會挑嗎？如何才能挑到優質的雞腿？

現在我們家裡面都會買這樣的雞腿，我們用來用來炸都非常的好，可是我們雞腿很多人都不知道該如何挑選，買回家的雞腿，可能發現它都臭了。

如何挑選我們冷凍雞腿，來學學這幾個挑選雞腿的方法，就可以輕鬆挑選出，一起來看看吧

實用指數：★★★★

第一：看雞腿的顏色

冷凍雞腿顏色一般情況下是淡黃色，顏色是比較淡的，如果我們發現它 呈現深黃色或者是深褐色黑色，說明我們雞腿 肯定是保存非常久了，這樣的雞腿不能買

第二：摸雞腿表皮

第二個摸一下我們雞腿的表皮了，一般情況下我們雞腿它表皮和它的裡面的肉，肯定都是比較有彈性的，而且是相連在一起的

如果我們摸起來表皮鬆鬆垮垮的，好像皮肉不相連，我們這個雞腿很有可能，添加了一些防腐劑

我們這個雞腿可能已經放置很久了，所以才會出現這樣的情況。

我們如果摸起來這個表皮比較有彈性，而且皮肉相連，我們就可以放心的購買

第三：聞氣味

第三個可以聞一聞我們雞腿的味道，如果我們只是聞到淡淡的肉腥味的話是比較正常的

如果我們能聞到一些刺激性的味道，說明他被一些藥水的浸泡過，如果我們聞到是臭味，說明他一定要壞掉了，也不能買的

第四：看雞腿上有沒有碎冰

我們可以看一下我們這個雞腿它上面有沒有一些碎冰，一般情況下我們雞腿被冰凍過之後，上面的碎冰不會非常的多，只是雞腿凍住了

如果雞腿上面有一層厚厚的冰霜，且有碎冰，最好不要購買，因為冰霜太厚，有可能是二次冰凍的，上面有一些碎冰，也可以說明我們雞腿凍了很久了，有一些水分出來在外面凍成了碎冰，這樣的雞腿不僅不好吃，還有可能是變質的雞腿

結束語：

好了，看完今天的講解，大家都知道怎樣挑選我們的雞腿了，只要用我們的方法就能挑選出比較優質的，如果您喜歡我們的妙招的話，記得點贊轉發關注哦，我們下期再見