獼猴桃放鍋裡蒸2分鐘,真的聰明,用途拿錢難買,早清楚就好了

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又到了吃獼猴桃的季節,老家的親戚來做客,帶了很多土特產,有小米,花生油,雞,還有兩箱獼猴桃等等,大包小包就怕小達人不夠吃,滿滿的親情,滿滿的愛。可別說,還真好久沒吃獼猴桃了,因為每次買回家都要自己催熟,吃著麻煩就很少買了,大家是不是和小達人同感呢?

話說一般這種整箱購買的獼猴桃,商家為了存儲時間長,摘的都比較青,成熟度差,酸酸的不好吃,如果不經過處理,放半個月都吃不到嘴裡去,甚至放爛了也沒變軟,必須要人工催熟才能方便食用。今天我們分享一下獼猴桃催熟的4個小竅門,非常實用,學起來。

第一個方法,我們可以找2根牙籤,用牙籤在獼猴桃上多戳幾個孔,把表皮戳破,這樣方便裡面的氣體揮發出來,達到催熟的作用,但是這種方法得及時吃,無法長久保存。

第二個方法,獼猴桃和蘋果一起放入袋子裡,密封嚴實,蘋果會揮發出一種氣體,也能達到催熟的作用,這樣放置2-3天,獼猴桃就軟爛可以吃了。用蘋果催熟是常用的一種手法,不熟的香蕉,芒果,都可以在箱子裡放2個蘋果以達催熟的作用。

第三個方法,把獼猴桃放入盆中,倒入大米,沒過獼猴桃,大米里揮發出的氣體也就是所謂的「米香」也有催熟作用,這樣做獼猴桃2-3天就可以吃了,大米也不會浪費,淘洗後還可以蒸米飯吃哦。

第四個方法,也是我認為最管用的方法,鍋內加適量水,把獼猴桃放入蒸籠裡,蓋上蓋子,大火燒開,蒸2分鐘,自然放涼後放入冰箱保鮮裡,第二天就可以吃了,又甜又軟,非常好吃。這樣催熟的獼猴桃也特別好剝皮,道理你懂的,很多朋友試過也說這種方法非常好,你也試試吧。

獼猴桃放鍋裡蒸幾分鐘,太聰明了,用途拿錢也難買,早知道就好了。以上四種方法都可以起到催熟獼猴桃的作用,家裡有白酒的朋友也可以把獼猴桃的外表噴上白酒,然後裝入密封的保鮮袋裡,放幾天就自然催熟了,用白酒催熟是來自瓜農的土法子,以前家裡種甜瓜就用這個方法催熟,很管用。

這幾種都屬於物理催熟,是綠色又健康的,喜歡的朋友收藏轉發分享給家人知道吧。

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