做飯剩下的菜根不要丟,簡單泡水種到土裡,一年都有吃不完的蔬菜

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我們都喜歡在家裡養一些綠植,給室內帶來一些綠色,還能起到淨化空氣的作用。總養綠蘿、吊蘭之類未免有些俗套,蘭草,發財樹一類價格又比較昂貴。有沒有既有新意,又不用花錢的植物呢?

有的,它就在你家廚房裡。

紅薯

紅薯又叫地瓜,吃起來香甜美味受到大眾的喜愛。盆栽或者水培還可以變身美麗的盆景,效果一點都不比綠蘿差。

紅薯盆栽小技巧

盆栽或者水培紅薯也很簡單,只要把菜市場買來的紅薯洗乾淨,盆栽紅薯種在土裡,澆透水,等發芽以後按照一般花卉養護。水培紅薯直接把紅薯泡在水培容器裡,2~3天換一次水,生根長葉以後就是一盆美美的水培植物了。水培紅薯如果想長期種植,在長出根和葉後,需要每星期加一點水培營養液。

挑選紅薯的時候,如果用來盆栽,儘量選擇形狀畸形的紅薯根,栽種時埋土2/3左右,會很有盆景藝術感。水培的紅薯我們則要儘量挑選粗大的根系。

山藥

這裡的山藥指的是常山藥,可不是山藥蛋(馬鈴薯)哦。山藥是一種有很好保健功能的食物。夏天吃不完的山藥容易發芽,用這些發芽的山藥可以種出爬藤綠植的效果。

盆栽山藥小技巧

山藥的根系比較容易腐爛,不推薦用水培的方法,土栽山藥更容易成功。

盆土

盆栽山藥我們要儘量用比較深的花盆,土壤最好選擇沙土。

截斷

發芽的山藥截短一些,每段山藥大約8cm左右,每段保證至少一個芽。

埋土

把截好的山藥斷埋入土中,芽點一定要朝上。

日常養護

山藥盆栽平時要放在光照充足的地方,土壤表面發白髮幹後澆水,等枝蔓長得比較高大了,土壤中的肥料會不夠用,可以每半個月適當追肥。山藥的藤曼上還會長出小小的「山藥豆」,也可以食用。

生薑

廚房裡的調料,沒了什麼也不能沒了大蒜和生薑。土培的生薑您可能種過,但您有試過水培的生薑嗎?水培出的生薑有一種富貴竹的感覺。

水培生薑小竅門

生薑是一種特別愛發芽的植物。廚房裡的生薑沒有水沒有土都可以自己發芽,所以水培生薑還是非常容易的。

水培時我們儘量挑選大的生薑根塊,水培的容器不能太深,例如淺盤子、小碗或水仙盆一類。水培生薑的水不能太多,以防生薑泡爛,水位大約沒過生薑1/4左右。

如果水培生薑不容易固定,我們可以在水中加一些小石頭,既起到固定作用,又美觀。

洋蔥

廚房裡的洋蔥也是用來水培的好材料。水培的洋蔥我們不止可以欣賞它「朝天辮」式的葉子,它圓鼓鼓的造型也非常可愛。

水培洋蔥小竅門

水培的洋蔥一定要挑選飽滿沒有傷口的,比較推薦紅皮洋蔥。我們要選擇比較淺的容器,能讓洋蔥頭露出大半最合適,或是能卡在洋蔥頭下半部的玻璃杯。把洋蔥頭放在容器中根部能沾水就可以了。沾水的洋蔥會很快出芽長根,1~2天換水一次,避免強光長時間照射。

胡蘿頭

切菜剩下的胡蘿蔔頭不要扔,拿它可以做成賞心悅目的小水培盆栽。

水培胡蘿蔔小竅門

想水培胡蘿蔔其實很簡單,只要把蘿蔔頭泡水裡就行。不過水不要太多,保持頂端不被水淹沒。水培的胡蘿蔔特別適合玻璃器皿,把蘿蔔頭種花盆裡也是可以土培的,但小編覺得水培的胡蘿蔔要比土培的美多了。

土豆

發了芽的土豆是不能食用的,拿來做盆栽可以廢物利用。

水培土豆的小竅門

土豆要比紅薯更容易腐爛一些,所以水培土豆的盆要淺一些,水量要少一些。水平面只在土豆的1/4即可。

水培的土豆還會開出淡粉紫色的花,一點不必買來的盆栽花卉差。

白菜根

最後要介紹給大家是白菜根,水培起來簡單,還特別容易開花。

水培白菜根

水培白菜根實在是太簡單了,只要把切菜剩下的菜根泡水就完成了。唯一要注意的是水要少,只保持根部在水裡就可以了,葉子不能泡水,容易爛掉。水培的白菜根不久就能開花。

水培白菜根不能作為長期水培的植物,只能作為短期水培植物欣賞。

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